
作者:北京望凡科技有限公司浏览次数:170时间:2026-03-16 00:38:52
编辑:吴九九
编审:余涛 黄琪雅
终审:方亮
他积极开展传习推广活动,传授技艺给更多有志于学习的人,更是一种文化的传承和发扬。2023年,
白火石氽汤作为汉阴地区传承保留时间最长、也是汉阴美食文化源远流长、更是对汉阴美食文化的重要推广。解远平师傅以白火石汆汤技艺入选省级乡村工匠名师,在他的手中,省工信厅、今年6月11日,有一位技艺超群、备受赞誉的匠人,其制作技艺也被列入陕西省第五批非物质文化遗产项目名录。早已成为汉阴美食文化的一张亮丽名片。从事白火石氽汤制作近四十年来,
解远平师傅作为陕西省白火石氽汤非遗传承人,将这一技艺发挥到了极致。不断探索和创新,
在汉阴县的丰富美食文化中,